Festivalmenü
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Restaurantliste anzeigenAlle Gerichte
Vorspeise
Hauptgang
Dessert
ALL’ARRABBIATA: Penne, tomato sauce, garlic, stracciatella, basil and chili
ALL' ARRABBIATTA: Penne, Tomato Sauce, Garlic, Stracciatella, Basil, Chilli
Auf Salz gebackene Rote Bete mit eingelegtem Rhabarber und Buchweizen
Auswahl aus:
BBQ BACON BURGER
Steak Burger | Signature Gewürzmischung
Barbecue-Soße | Knusprig frittierte Zwiebeln | Cheddar-Käse | Geräucherter Speck | Salatblatt | Tomate | Getoastetes Burgerbrötchen | Pommes Frites
oder
ORIGINAL LEGENDARY® BURGER
Steak Burger | Geräucherter Speck |
Cheddar-Käse | Zwiebelring| Salatblatt | Tomate | Getoastetes Burgerbrötchen | Pommes Frites
Auswahl aus:
MOVING MOUNTAIN BURGER
Moving Mountain Patty |
Cheddar-Käse | Zwiebelring | Salatblatt | Tomate | Getoastetes Burgerbrötchen | Pommes Frites
oder
FAMOUS VEGGIE FAJITA
Klassische „Tex-Mex Style“ Fajitas | Pico de Gallo | Gemischter Käse | Guacamole | Salatblatt | Gerösteter Mais | Eingelegte Zwiebel | Warme Tortillas | Koriander-Limetten Crema
Avocado-Lachs-Tatar auf Cracker
Baby Spinat & Wakame Salat mit roten Zwiebel, eingelegten Schalotten und Sesam-Dressing
Banh Mi Bo La Lot
Knuspriges vietnamesisches Baguette mit Rinderhack, eingerollt in Betelblätter, dazu frische Gurke, eingelegtes Gemüse und frische Kräuter (Thai-Basilikum, Koriander und Shiso), abgerundet mit einer Tomaten-Hoisin-Sauce
Banh Mi Mi Can (vegan)
Knuspriges vietnamesisches Baguette mit selbstgemachtem, knusprigem Seitan, dazu frische Gurke, eingelegtes Gemüse und frische Kräuter (Thai-Basilikum, Koriander und Shiso), abgerundet mit einer Tomatensauce
Bauer Peters Salat
Kräuter, Crème Fraîche,
eingelegtes Gemüse
(vegan)